“Dans un cadre verdoyant de la Vallée de la Course, Martine et Hervé vous proposent de découvrir l’activité artisanale du Tressage de Blé dans leur ferme du XVIIe siècle. Une tradition qu’ils veulent perpétuer. Ils vous racontent l’origine des différents Bouquets de moisson de la région et du monde entier.”


Avec entrée libre, ils vous proposent une visite gratuite de la salle d’exposition pour particuliers.

Le Bouquet de moisson était fabriqué par les ouvriers de la ferme à la fin de la Moisson en remerciement et offert à la maitresse de maison qui en retour offrait le repas campagnard que l’on appelait le Parsoye (grande fête de la fin de la moisson).

On retrouve des formes différentes en fonction des régions : la région du Boulonnais “Collier de cheval” la région de Montreuil-sur-Mer : les formes en losange et dans tous le Pas-de-Calais les bouquets en longueur, et d’autres bouquets en forme de cœur.

Deux symboles sont essentiels : les tresses symbolisent la longévité et les spirales l’abondance, la prospérité, la fertilité.

Le blé, symbole de bonheur, prospérité et fertilité.
N’oubliez pas de cueillir vos 7 épis de blé le jour de la Saint Jean le 24 Juin ou le 7 juillet (7 épis le 7e jour du 7e mois) pour ne rien manquer les 7 Jours de la semaine. La base de la nourriture.

Nous vous invitons à venir découvrir l’ensemble des bouquets de moisson et une démonstration des techniques du tressage de blé.

























Groupes :


Nous sommes dans la possibilité d’accueillir différents groupes, associations, club de retraités, randonneurs, rallyes touristiques…

Nous proposons 2 formules. De plus, possibilité de restauration sur place avec des menus variés pour les groupes.




Horaires d’ouverture :
Ouvert du 15 Mars au 10 Novembre
de 10 h à 12 h et 14 h 30 à 19 h
Fermé le Lundi et Mardi
Exposition Vente à la ferme Entrée libre








La ferme au Blé
Martine et Hervé Vielliard
62650 CLENLEU
Tél, Fax. 03 21 90 50 25
Port. 06 76 51 29 68
Email : lafermeauble@gmail.com
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Présentation vidéo de la salle d'exposition et démonstration de tressage de blé.
(durée : 01'08)